Sambal Pecak Tempe Semangit Sedapnya Banyak Yang Belum Tahu

PEMALANG -  Tempe makanan jenis ini sangat dipopuler di Indonesia, Jenis makanan ini ada dimana mana dan rasanya memang cocok di lidah orang Indonesia.

Namun untuk makanan jenis tempe Semangit masih banyak yang belum tahu rasanya dan cara pengolahannya.

Tempe Semangit jenis tempe yang hampir membusuk namun masih kelihatan segar dan masih nampak jamur tempenya.

Tempe jenis ini biasanya oleh sebagian ibu-ibu di Pemalang Selatan dimasak dengan campuran Daun singkong atupun Daun melinjo .

Namun  tempe Semangit jika digoreng kemudian dipecak sambal tomat rasanya gurih dan dengan sedikit ada rasa legit pahit di lidah.

Pecak Tempe Semangit sangat cocok jika dimakan bersama dengan sayur asem

"Tempe Semangit banyak yang belum tahu jika dibuat pecak seperti ini" tutur sosok seorang ibu ibu sambil menunjukan sambal pecak Tempe Semangit kepada Jatengnews.(solihinkohar)